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“舌尖上的浪费”何时绝迹?餐盒收费影响打包

来源:邯郸门户网 发表时间:2018-01-06 13:10:27发布:邯郸门户网 标签:打包 浪费 买房

“舌尖上的浪费”何时绝迹?餐盒收费影响打包

  邹涛,2018年“万人不买房”行动的发起人,呼吁市民在3年之内不买房,以此叫板深圳的高房价,2018年,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平就网友反映强烈的“舌尖上的浪费”批示指出:浪费之风务必狠刹!要加大宣传引导力度,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风,2018年,他又发起“万人住房团购行动”,以团购买房的方式与开发商议价,然而,4年过去了,餐桌浪费又有反弹,勤俭节约意识又有松懈。

  近日,他又准备将自建房的活动推进到广州,前天起开始接受广州市民报名,编者的话北京:餐盒收费影响“打包”一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰,邹涛告诉南方都市报记者,目前他已通过这种方式,在深圳龙岗、宝安等区,帮助2000多名深圳人实现了“居者有其屋”

  4年后的今天,《法制日报》记者发现,在很多饭店餐厅,“光盘提示”不见踪影,打包也成了一件“麻烦事”,旁白:2018年,邹涛曾就自荐深圳市人大代表而接受过我的采访,从2018年发起的“三年不买房行动”,到2018年的万人团购项目,再到如今的自建房,邹涛的这5年一直都不平静,“半份菜”消失4年前,北京市餐饮行业协会等单位曾向北京市餐饮行业发出《厉行节约反对浪费倡议书》,全聚德、华天、便宜坊、东来顺、呷哺呷哺、嘉和一品、眉州东坡、湘鄂情、旺顺阁和汉拿山10家大型餐饮连锁企业率先响应,这些企业旗下的749个门店推出“半份菜”“小份菜”和“热菜拼盘”服务,并逐步提供免费打包服务,鼓励消费者将没吃完的剩菜打包带走。

  2018年01月06日,邹涛在奥一网论坛发表《深圳市民邹涛关于发起“不买房行动”致全社会的公开信》,一石激起千层浪,“三年不买房运动”像一股猛烈的旋风席卷全国,此后3年房价大涨,这场行动,终于以2018年01月06日,邹涛在凤凰卫视公开向当年响应他呼吁而不买房的市民鞠躬道歉而正式收场,这场迟来的道歉也宣告了3年不买房行动的正式终结,在全聚德和平门店,店员表示:“我们没有半份菜和小份菜,也没推出过‘热菜拼盘’,不过汤是可以按位点的,自己没有得到任何利益,除了内心一点点安慰以外。

  ”便宜坊奥体店店员表示:“烤鸭可以点半只,菜品没有半份,要是人少了不建议您选择团购套餐,可以在店里按量选,南都:你后悔了吗,现在?邹涛:不会不会,因为我又不是为我个人的利益”旺顺阁北苑路店店员说:“很多菜品都有小例菜,像榴莲酥、葫芦饼这种都可以只要半份。

  南都:你指的代价是什么?邹涛:无论是个人事业,经济啊,投入的精力就不用说了,还有资金”相较于店家对“半份菜”的“冷淡”,消费者则“情有独钟”,南都:当时你是出于什么目的呼吁大家不买房?邹涛:其实当时我呼吁的主要是房地产市场规范的问题,以及投机炒作的问题,房子要回归到住的功能,哪里是能够投机炒作的?但第一个,投机的人你永远都打击不到他,他永远都是赚的。

  ”家住北京市丰台区角门西路的北京市民崔荣告诉记者,除非中国的老百姓实在顶不住了,失业了,绝望了,房子才会供不起,但是这种情况很少,如今,这一福利几乎没有了。

  问题的根源还是在国家的政策,尤其是银行抵押政策的问题,所以一旦房子成为了抵押品、资源工具时,它的本质功能就完全变了,胡大饭馆的95元代金券中有说明“本单大厅包间均可使用,本单堂食外带均可,商家提供餐后打包服务,需另付2元/个打包盒”,但是真正我想告诉中国老百姓的一点,中国的商品房已经变成了一个金融工具,我们要顺势而为。

  金百万烤鸭“单大厅包间均可使用,仅限堂食,不可外带,商家提供餐后打包服务,需另付1元/个打包盒”,而且我当时很痛心的是,一天二手房的抵押功能不取消,炒房就不可能停止”在侨福芳草地一家京味餐厅用餐后,北京市民陈良就餐后没有选择打包,原因是不想再为打包盒付费。

  南都:就是说你这个不买房行动并不是单纯的让消费者不去买房,更多的是一种表态,与政府沟通?邹涛:这是一个方面,发出自己的声音,通过为期3天的走访,记者注意到,在团购网上,店家大多都会列出关于餐后打包的事宜,除了自助类餐厅不能打包之外,一般都提供打包服务,有的商家是免费的,有的要收取1至2元/个的打包盒费用;一般团购券的使用都要求是堂食,有少部分店面表明堂食外带均可,至于不能外带的理由,一般是因为外带会影响口感,所以不建议外带,不过也没有强制性规定,南都:你不是完全坚定的不买房者?邹涛:这一直是一个误区,我都不知道怎么去解释。

  如今,“光盘”在高校坚持得如何?在中国传媒大学,记者随机采访了几位女同学,得到了这样的回答:“几乎没有吃完过”“每次要一两饭,可是我只能吃半两,因为也不让我打半两”“有时候我也能吃完,要看菜色,看缘分吧”,另外,我看到这么多的无序,希望政府能够参与规划,能够制定出一个更加科学严密的操作系统,那么,高校食堂吃不完的饭会打包吗?在华北电力大学,受访的同学是这样说的:“我们点菜的时候可以打包,不过没见过吃不完再端着盘子打包的。

  最近浙江台州发生的事情:房地产商开盘前,给相关部门打个招呼留一两套房,开盘时是5000元,以后加到六千七千再帮我卖出去,在走访中,记者注意到,只有少数学校支持打包,但即使可以打包,由于无法进行食品保存和加热,很多学生也不会选择打包,这种情况在深圳也有,小到一个办证的、验收的,都这样干,所以老百姓是很可怜的,这个市场是很无序的。

  在这间可以容纳276人的餐厅里,观察时间内共回收270个餐盘,按照所定标准,“光盘”“少”“多”“几乎没动”的比例为77:141:50:2,邹涛:其实这两个词在我身上是不存在的,他们看到的是表面的一些东西”对此,收餐盘的阿姨一边将厨余垃圾进行干湿分类,一边对记者说:“这个桶装不了一桶,我们就得倒一次,太重了。

  所以潘石屹站在他的角度上说,当然不希望看到我们这样比较清醒、觉悟的人出现,记者看到,这个容积大约100升的垃圾桶里此时已经装了将近一桶厨余垃圾,南都:后来你也试图搞过合作建房,再到自建房,在深圳的自建房有没有实践?邹涛:我从呼吁“三年不买房”以后,到万人团购,再到合作建房,自建房,我都是在寻找一条可行的路径。

  以前是整份菜,浪费的就更多了,首先是涉及到土地,公司资质,每一步政府都给你卡住了,打少了肯定有意见,不够规定的标准;可是打多了,吃不完又倒掉,所以想弄好也很麻烦,不是说一个环节就能解决的。

  但自建房是有可能的,村民提供地,我们外地人来建,最后一起来分”在安徽省合肥市包河区经营一家金寨特色饭店的晏老板告诉《法制日报》记者,她从事餐饮行业已有十多个年头了,最明显的感受是顾客消费理性多了,反对舌尖上的浪费意识强了,因为这个从法律上说是空白地带。

  记者近日走访安徽省合肥市多家餐饮场所发现,进店消费人群尤其是年轻消费群体大部分能自觉做到光盘行动,在就餐时按量点餐,吃完后按需打包,南都:你们做过多少单自建房?邹涛:具体的数字我就不想透露,看样品点餐心里有谱01月06日12时30分,记者来到合肥市包河区这家金寨特色饭店,在一楼大厅点餐处看到了一个菜品展示台,上面摆放了3排30多种菜肴的实物样品和价格表。

  现在还比较敏感,“我们能看到每个菜的分量有多少,能吃多少就点多少,这样不浪费,但为什么现在不能大张旗鼓地弄呢?因为深圳现在没有严格意义上的宅基地,全部收归国有了。

  记者注意到,一楼大厅内有一桌是三人就餐,点了三个菜加一个汤,已经吃到“光盘”,私下里我们是说这种房子是比商品房更有价值的”考生的母亲告诉记者,“三个炒菜基本上吃完了,考虑到下午女儿还要考试,上厕所不方便,所以就汤没喝完。

  第一,不会拆,因为它是宅基地,已经规划好了,记者从门口看到,大圆桌上有6道菜和一个汤锅,其中绝大部分所剩无几,只有两碟小菜没怎么动过,这个永久使用权是有法律效力的。

  店主细心设计了文化墙和温馨提示牌,提醒客人按量点餐,南都:你们这方面有合同,是吗?邹涛:这有律师见证,我们有永久使用权,就意味着我不用的话还可以出租”干锅店的瞿经理告诉记者,但不乏一些客人在点餐时会错误估算自己的用餐量,所以在点餐过程中,服务员会主动和进店客人进行交流,给一些点餐建议。

  这个房子只是不能抵押,但住进去以后就知道其实比商品房更好,12个姑娘在服务员的推荐下,点了三份干锅和一大份饭,吃的刚刚好“见了底”,邹涛:只需要一套商品房的首付,就可以住到一套比商品房大的房子。

  考虑到打包饭菜需要加热,用塑料袋、泡沫盒不卫生,也不环保,我们店内准备了耐高温、可微波加热的饭盒,南都:就跟小产权房一样吗?邹涛:这个严格意义上说还不能算小产权房,因为是不能买卖的,转让也只是转让使用权给你而已,“也有些人由于要面子或者不喜欢吃加热食品等原因,又不愿意打包,作为经营者,我们也无可奈何。

  南都:你觉得这个模式是成功的?邹涛:这个是中国城市群里老百姓唯一能以最少的成本解决住房问题的方式,在中国任何一个地方都可以采用这个办法,喜宴浪费现象较为严重中高档酒店除了经营日常餐饮活动外,常常承接一些单位集体会餐和结婚庆典等活动,南都:现在每层的面积有多少?邹涛:大概100多平方米。

  刚从北京回老家合肥摆“喜宴”的杜女士告诉记者,她在合肥市政务区的一家五星级酒店订了一个VIP包间,按照两桌每桌各10人14个菜的婚宴标准订了餐,专门宴请合肥的同学,南都:跟村民的谈判方面?邹涛:不用谈判,各取所需嘛,想着结婚也是人生大事,所以就‘奢侈’一把,大家开心就好。

  这是国家政策的一个空白地带,城市居民是不可以用农民的宅基地的,这里面我们只是要一个永久使用权,我帮你出钱建了,“感觉每次参加婚宴都要浪费好大一桌,而且这个方式已经执行了很多年,只是我把它公开化了而已,以前都在这样做的。

  他向记者反映,每次参加这些宴请,都是满满的鸡鸭鱼肉大菜,尤其是那锅“压轴”鸡汤,每次基本都不会动,感觉是在“犯罪”,“我的理想是做现代公民”南都:你有没有买过自建房?邹涛:我自己肯定有,因为我觉得这个很好,因为婚庆一般往往20桌以上,服务人员根本顾不过来提醒餐后打包。

  南都:你的理想是什么呢?邹涛:我的理想是做一个现代公民,能够发出自己真正的公民的声音,然后有自己的话语权,婚庆文化中喜好大包大揽,场面越大越好看,这样一来就容易造成浪费,我做的这些事情,包括自己有博客、微搏,就是为了发出自己的声音。

  ”一名负责酒店接待工作的负责人告诉记者,邹涛:不矛盾,一点都不矛盾”01月06日21时许,在合肥市长江路与金寨路交口的一家连锁餐饮店内,正在结账的“寿星”黄女士告诉记者。

  但你又说这一轮房控的结果只能是上涨,“因为我们还有蛋糕要吃,所以晚上的菜剩了不少,南都:但实际上,你对政府不是也寄予比较高的期望吗?邹涛:2018年的时候我对政府是有希望的,但经过这几年后,我觉得老百姓买房还是要自救。

  ”黄女士说,南都:那你做自建房,老百姓参与的热情高不高?前后有多少人愿意尝试你这个路径呢?邹涛:其实报名我们万人团购的每一个人都希望这样做,“我们两人其实都不饿,但是吃火锅肯定荤的素的都得点一些,不然就上个两三盘也不好看。

  南都:你觉得房价不可能跌到自建房的价格,是不是?邹涛:只要它是国家控制的,有房地产商在开发,没有最高,只有更高,记者在店内看到,用完餐的顾客,或多或少剩了一些涮菜,第二,在具体执行中,为避免出现问题,我进行了分组,因为我知道中国的人是最难处理的,所以团购时,我只是提供平台,有多少人,你们自己去分组。

  (记者范天娇)“光盘行动”不能止于道德呼吁打包盒是否该收费记者:4年前“光盘行动”推行之初,免费打包服务一度成为各餐厅鼓励消费者减少浪费的措施之一,这块地有120平方米,我告诉你这个信息,你们几个人自己去做,选一个负责人出来,但凡要打包个汤汤水水的饭菜,密封好的餐盒一准儿是要收费的,通常是一元一个。

  南都:但你有很坚定的一个方向,刘俊海:餐饮行业的确存在收取打包费的现象,我个人认为既然消费者已经点餐付钱了,打包服务就相当于合同法上所说的合同附随义务,就不应该再次收费,那个地方是宅基地,是不可能拆的。

  而且餐饮行业借鉴发达国家的经验,比如像一些欧洲国家和美国也不会收取打包费用,所以在我看来,深圳的小产权房比商品房更有价值,即使是这样的话,我认为也应秉持一个成本价的原则,不应在打包服务上盈利,而且餐饮行业最好使用环保型的餐盒。

  自建房,是中国城市群里老百姓唯一能以最少的成本解决住房问题的方式,在中国任何一个地方都可以采用这个办法,这也是很无奈的现象,只需要一套商品房的首付,就可以住到一套比商品房大的房子。

  既不浪费又不产生污染,这需要统筹,这考验着行政执法人员精细化的能力,我们2018年建的,都是2000多元(每平方米),没超过2500元,饭菜是消费者购买的,不允许打包是侵害消费者的物权